2023年12月
静岡市交流会に参加して参りました
2023年12月20日
首都圏在住の、本市にゆかりのある方や日頃お世話になっている方々を対象に、静岡市の重点事業の紹介と地元食材を使った料理を体験していただくイベントに参加しました。 静岡市・難波市長をはじめ、多くの方々との交流を通じて、「三保 […]
茨城県 初の海上養殖で育てたサバの初出荷を『魚活ボックス』でお手伝いしました
2023年12月20日
茨城県では、昨年11月から、那珂湊漁港(茨城県ひたちなか市)に設置した生け簀でデジタル技術を使ったマサバの養殖実証をおこなってきました。このたび、12月15日に実証事業としての初出荷を迎え、地元の店舗様への活魚での納品に […]
活魚船、活魚車、発泡スチロール＋エアレーションポンプ、そして魚活ボックス
2023年12月18日
「活魚を輸送する手段」には、現在様々なものがあります。大量の活魚を運ぶのに適しているのは、「活魚船」です。例えば、海養魚の稚魚を、沖にある生け簀に一気に移動するのに適しています。次に大量に運べる手段としては「活魚車」があ […]
魚活ボックスの開発スタッフをご紹介します
2023年12月5日
魚活ボックスの開発担当として２０１５年頃から開発に着手してきたYさん。開発当初は、ここでは記載しきれないほどの多くの失敗がありました。それでもあきらめずに歩みを進め、２０１７年２月、第一号をリリースすることができました。 […]