福島県いわき市の水産卸業者 様

活魚の多い時期は、一日あたり100箱近くの発泡スチロールで
活魚を出荷していたそうです。

ヒラメ、カレイ、ホウボウ等の底魚、真鯛、ワタリガニ、伊勢海老、穴子等と様々な魚種を混載。多い時は約300㎏程積み込み、おもに豊洲に向けて出荷しています。タコ加工メインの会社のため、加工品や鮮魚と混載し輸送しています。

POINT

作業効率が格段に向上した: 人員削減 (5人→2人)、作業時間削減    (2時間→0.5時間)など

魚の状態が改善:斃死もなく、状態が良いため大卸の評判も良く、魚価にも反映

これまでは、輸送に耐えられる状態の活魚を選別して出荷していたが、現在は、選別不要となり、作業効率アップと、売値にも貢献している。